Doi mistreţi cu trichineloză, împuşcaţi pe Măgura
· Punerea în consum de carne infestată atrage răspundere civilă şi penală, atenţionează şeful DSVSA DR. Petrea Dulgheru
Laboranţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava au confirmat prezenţa trichinei pe probe prelevate de la doi din cei 5 mistreţi împuşcaţi în Fondul de vânătoare Măgura, face cunoscut directorul coordonator al instituţiei, dr. Petrea Dulgheru, remarcând că trichineloza încă mai constituie o serioasă problemă epidemiologică, precum şi un real pericol pentru ignoranţi şi neavizaţi. Dr. Dulgheru relevă că respectivul pericol survine consumării cărnii de porc domestic, mistreţ sau urs, iar în rare cazuri şi a celei de cabalină, în absenţa examenului de specialitate pentru depistarea agentului patogen vinovat de îmbolnăvire. „O problema gravă este punerea în consum a cărnii şi preparatelor din carne înaintea primirii buletinului de analiză prin care se confirmă sau infirmă prezenţa parazitului autor chiar şi al unor episoade de îmbolnăvire în masă. Mai grav este că astfel de erori sunt comise de vânători avizaţi, fapt care implică răspundere civilă şi penală”, declară şeful DSVSA, dr. Petrea Dulgheru
În anul 2009, în judeţul Suceava au fost diagnosticate 7 cazuri de trichineloză la 6 mistreţi şi un urs, animalele fiind vânate pe fondurile de vânătoare Muncel, Negrişoara, Paltin, Dragoşa nr.66 „Bucovina” şi pe raza Ocolului silvic Broşteni. De fiecare dată, medicii veterinari competenţi teritorial au luate măsuri, neavând loc episoade de îmbolnăvire la om.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu