Inspectorii sanitar-veterinari suceveni declară
Război afaceriştilor cu ouă de Paşte
· „Le recomand acestora să evite Suceava, pentru că noi suntem în gardă şi cu cei în neregulă vom lua măsuri drastice”, avertizează dr. Dulgheru
În apropierea sărbătorilor de Paşte, ouăle fiind la mare căutare, conducerea Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă foarte mare atenţie la achiziţionarea acestora. Directorul coordonator al instituţiei sucevene, dr. Petrea Dulgheru, a declarat ieri, într-o conferinţă de presă, că inspectorii sanitar-veterinari vor fi foarte drastici cu cei care vor intra pe piaţă românească cu marfă adusă din spaţiul comunitar, cât şi cu cei care încalcă prevederile legale. „Comercianţii de produse alimentară încearcă şi ei să reziste pe piaţă şi, de multe ori, nu-şi pun problema a ceea ce mănâncă oamenii, ci doar dacă mai fac o afacere, dacă reuşesc să-şi mai achite nişte datorii sau să aibă un beneficiu. Vom fi foarte severi şi nu îi vom lăsa să intre pe pieţele din judeţ. Le recomand acestora să evite Suceava, pentru că noi suntem în gardă şi cu cei în neregulă vom lua măsuri drastice”, avertizează dr. Dulgheru. Şeful DSVSA face cunoscut că este necesar ca pe ouă să fie inscripţionate codul de clasificare, stabilit în funcţie de sistemul de creştere, respectiv în baterie( cod nr.3); în hală, la sol(cod nr.2), în sistem extensiv, în aer liber, dat în afara gospodăriilor populaţiei(cod nr.1), precum şi în sistem ecologic( cod nr.0). Alături de codul de clasificare pe ouă mai
sunt specificate codul ţării, codul de autorizare, firma producătoare şi termenul de valabilitate minimal. În cazul ouălor din România mai este menţionată şi localitatea de provenienţă. Pentru a fi puse în vânzare ouăle este necesară o declaraţie de conformitate care trebuie să însoţească marfa până ajunge în sacoşa consumatorului. Aceasta va fi completată de un buletin de analiză eliberat obligatoriu de un laborator sanitar-veterinar autorizat. Emiterea declaraţiei de conformitate de către un producător fără efectuarea analizei de laborator, precum şi neprezentarea buletinului de analiză, constituie contravenţie. „Aceasta este singura justificare că ouăle sunt bune şi că se pot consuma, garantată fiind, astfel, siguranţa produsului”, explică şeful Inspecţiei sanitar-veterinare Vasile Semeniuc. Ouăle vândute de proprietari în piaţă trebuie să fie însoţite de numele producătorului şi data la care au fost ouate.
Război afaceriştilor cu ouă de Paşte
· „Le recomand acestora să evite Suceava, pentru că noi suntem în gardă şi cu cei în neregulă vom lua măsuri drastice”, avertizează dr. Dulgheru
În apropierea sărbătorilor de Paşte, ouăle fiind la mare căutare, conducerea Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă foarte mare atenţie la achiziţionarea acestora. Directorul coordonator al instituţiei sucevene, dr. Petrea Dulgheru, a declarat ieri, într-o conferinţă de presă, că inspectorii sanitar-veterinari vor fi foarte drastici cu cei care vor intra pe piaţă românească cu marfă adusă din spaţiul comunitar, cât şi cu cei care încalcă prevederile legale. „Comercianţii de produse alimentară încearcă şi ei să reziste pe piaţă şi, de multe ori, nu-şi pun problema a ceea ce mănâncă oamenii, ci doar dacă mai fac o afacere, dacă reuşesc să-şi mai achite nişte datorii sau să aibă un beneficiu. Vom fi foarte severi şi nu îi vom lăsa să intre pe pieţele din judeţ. Le recomand acestora să evite Suceava, pentru că noi suntem în gardă şi cu cei în neregulă vom lua măsuri drastice”, avertizează dr. Dulgheru. Şeful DSVSA face cunoscut că este necesar ca pe ouă să fie inscripţionate codul de clasificare, stabilit în funcţie de sistemul de creştere, respectiv în baterie( cod nr.3); în hală, la sol(cod nr.2), în sistem extensiv, în aer liber, dat în afara gospodăriilor populaţiei(cod nr.1), precum şi în sistem ecologic( cod nr.0). Alături de codul de clasificare pe ouă mai
sunt specificate codul ţării, codul de autorizare, firma producătoare şi termenul de valabilitate minimal. În cazul ouălor din România mai este menţionată şi localitatea de provenienţă. Pentru a fi puse în vânzare ouăle este necesară o declaraţie de conformitate care trebuie să însoţească marfa până ajunge în sacoşa consumatorului. Aceasta va fi completată de un buletin de analiză eliberat obligatoriu de un laborator sanitar-veterinar autorizat. Emiterea declaraţiei de conformitate de către un producător fără efectuarea analizei de laborator, precum şi neprezentarea buletinului de analiză, constituie contravenţie. „Aceasta este singura justificare că ouăle sunt bune şi că se pot consuma, garantată fiind, astfel, siguranţa produsului”, explică şeful Inspecţiei sanitar-veterinare Vasile Semeniuc. Ouăle vândute de proprietari în piaţă trebuie să fie însoţite de numele producătorului şi data la care au fost ouate. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu