În preajma Sărbătorilor de iarnă     

Controale intense ale inspectorilor sanitari veterinari suceveni

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava a intensificat controalele oficiale în unităţile înregistrate şi în cele autorizate sanitar veterinar din judeţ. Aceasta pentru asigurarea unui grad ridicat de protecţie a consumatorilor, având în vedere că „în perioada Sărbătorilor de iarnă creşte consumul de alimente, în special de carne de porc”. Anunţul este făcut de directorul executiv dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, scopul campaniei fiind acela de  prevenire a apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, dar şi al prevenirii răspândirii virusului pestei porcine africane. Astfel, echipe mixte verifică modul în care sunt respectate condiţiile sanitar veterinare în abatoarele în care sunt sacrificaţi porcii, în unităţile de tranşare, unităţile de procesare a cărnii, în târgurile de animale, cât şi la expoziţii. De asemenea, verificări sunt făcute în pieţele agroalimentare, unităţile de comercializare a produselor alimentare de origine animală, adică în carmangerii, măcelării, magazine alimentare, supermarketuri şi hypermarketuri, în unităţile de alimentaţie publică, de tipul restaurantelor, pensiunilor turistice, dar şi în depozite alimentare şi frigorifice, în unităţile de comercializare a peştelui,  dar şi în laboratoarele de patiserie şi cele de cofetărie. „Accent se pune pe verificarea condiţiilor de igienă, conformităţii documentelor însoţitoare, menţinerii lanţului termic, pe asigurarea trasabilităţii, pe etichetarea şi marcarea corespunzătoare a produselor” subliniază şeful instituţiei sanitare veterinare sucevene.  Potrivit dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, în acţiunile de control efectuate DSVSA colaborează şi cu celelalte autorităţi competente de la nivel local şi judeţean, respectiv cu Instituţia Prefectului, Consiliul Judeţean şi primăriile sucevene. La fel, în această perioadă controale comune sunt organizate cu structurile Inspectoratului Judeţean de Poliţie şi ale Inspectoratului Judeţean de Jandarmi.