Băuturi şi produse alimentare retrase din chioșcurile mixte din şcoli de către inspectorii sanitari

>Aceştia au constatat încălcarea prevederilor Legii nr. 123 din 2008 pentru o alimentaţie sănătoasă în unităţile de învăţământ preuniversitar

În luna noiembrie, inspectorii Direcţiei de Sănătate Publică Judeţene Suceava au avut 153 controale la obiectivele din „categoria aliment”, dintre care 15 la producători şi ambalatori, două la distribuitori şi transportatori, 86 la retaileri, 46 la unităţi din sectorul servicii alimentare şi 4 la producătorii primari de produse alimentare care vând direct consumatorului final. Dr. Liliana Grădinariu, directorul executiv al DSP, informează că, urmare a neconformităţile constatate, aplicate au fost 11 amenzi însumând 25.400 lei. Amenzile au fost date pe motiv de neasigurare a înregistrării temperaturii în spaţiile frigorifice; nemarcarea vizibilă a suprafeţelor de lucru, ustensilelor şi a spaţiilor frigorifice, pentru identificarea scopului de folosire pe tipuri de alimente; neasigurarea dotării şi aprovizionării cu materiale specifice curăţeniei şi dezinfecţiei; neetichetarea produselor alimentare, aditivilor, coloranţilor, suplimentelor alimentare, în conformitate cu normele în vigoare; neefectuarea operaţiunilor de curăţenie la locul de muncă, A utilajelor şi ustensilelor utilizate, cât şi pentru neconformităţi constatate în exploatarea, îmbutelierea şi comercializarea produselor din categoria apelor minerale. Ca măsură complementară, inspectorii Direcţiei de Sănătate Publică au suspendat activitatea unei unităţi din categoria „producători şi ambalatori”. Totodată, conform dr. Liliana Grădinariu, directorul executiv al DSP, pe fondul nerespectării Legii nr. 123/2008 pentru o alimentaţie sănătoasă în unităţile de învăţământ preuniversitar din chioșcurile mixte care funcționează în incinta unităților de învățământ preuniversitar au fost retrase de la comercializare 25,85 kg şi 151,18 litri de produse alimentare. Nu în cele din urmă, pentru un distribuitor s-a dispus retragerea de la comercializare a unei cantităţi de 1.054,4 kg de produse alimentare, neregula constând în neetichetarea acestora în conformitate cu normele în vigoare.