Agent economic amendat de inspectorii sanitari veterinari pentru desfăşurarea de alte activităţi decât cele aprobate

 > În urma controalelor pentru prevenirea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, inspectorii DSVSA au dat amenzi de 325.000 de lei şi 18 avertismente

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava a intensificat seria controalelor oficiale şi a dispunerii măsurilor care trebuie luate pentru prevenirea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare pe durata sezonului estival 2024. Potrivit dr. Dănuţ Corneanu, directorul executiv adjunct al DSVSA, în intervalul 25 iunie-1 august inspectorii sanitari veterinari au făcut 135 de controale, dintre care 95 în unităţi de alimentaţie publică, respectiv în restaurante, fast-food, pizzerii, unităţi de catering, cantine şi grădiniţe. Controlate au fost, de asemenea, 22 de pensiuni turistice, 12 magazine alimentare, 4 supermarketuri şi hypermarketuri, precum şi două laboratoare de cofetărie sau de patiserie. Ca urmare a neregulilor descoperite, inspectorii DSVSA au dat, în baza prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 2 din 2000, 24 de amenzi în valoare totală de 325.000 de lei, dar şi 18 avertismente. Conform dr. Dănuţ Corneanu, directorul executiv adjunct al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava, printre deficienţele depistate se numără condiţiile de igienă necorespunzătoare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea deficitară a acestora, cât şi  neîntreţinerea corespunzătoare a spaţiilor şi utilajelor. La acestea se adaugă, desfăşurarea de alte activităţi decât cele aprobate; etichetarea necorespunzătoare; lipsa documentelor de sănătate a personalului, dar şi lipsa, în vederea prezentării la control, a probelor de mâncare consumată colectiv.