O firmă din Fălticeni a livrat pieţei suc cu conţinut toxic

> Este vorba despre patulină peste limita maximă admisă, aceasta fiind o toxină produsă de mucegaiul mărului  

> Inspectorii DSVSA au dispus distrugerea a 6 tone de suc, iar agentul economic a fost amendat cu 30.000 de lei

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava a primit o alertă privind prezenţa patulinei într-un suc fabricat de către o firmă din judeţul Suceava. Este vorba despre un agent economic din municipiul Fălticeni, patulina fiind o toxină produsă de un mucegaiul mărului, aceasta putând provoca anumite probleme de sănătate. Produsul se numeşte suc de mere şi vişine, la pack de 3 litri, din raţiuni care ţin de protejarea consumatorilor Kaufland dispunând retragerea voluntară şi preventivă a acestuia din reţeaua sa din ţară. Dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, directorul executiv al DSVSA spune că la producătorul din Fălticeni s-au prelevat probe  de pe  trei loturi de suc de mere şi vişine, la două dintre acestea  rezultatele analizelor confirmând prezenţa patulinei. „S-a recoltat o probă de pe un lot de sucuri naturale de mere pus la comercializarea într-un supermarket din sudul ţării. Aceasta a fost trimisă în laboratorul Institutului de Cercetări Agroalimentare, rezultatul ieşind pozitiv, cu conţinut peste limita admisă a toxinei.  Agentul economic este din Fălticeni, de la care s-au recoltat trei probe, două dintre acestea fiind pozitive” a precizat şeful DSVSA, iterând că loturile incriminate conţineau 6 tone de suc. Întreaga cantitate a fost orientată înspre distrugere, dr. Voloşeniuc arătând că toxina poate provoca afecţiuni importante doar cazul consumării în cantităţi mari şi pe o durată îndelungată de timp a sucului cu pricina. „Agentul economic fiind de la noi din judeţ, trebuie să dispuse măsuri, ca aşa ceva să nu se mai întâmple. Importante sunt manipularea, de la recoltare şi până la depozitare, astfel încât să fie evitată putrezirea mărului. Tehnologia este de aşa natură că merele care vin pe bandă sunt spălate de două ori, cele afectate fiind eliminate. Însă există riscul ca să scape merele cu miezul mucegăit” a explicat dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, adăugând că firma din Fălticeni a fost amendată cu 30.000 de lei.