Douăsprezece persoane au consumat
carne de mistreţ infestată trichinella
- Acestea nu au
mai aşteptat o rezultatele examenului de laborator, dr. Dănuţ Corneanu, şeful
DSVSA, declarând că au fost anunţate autorităţile de sănătate publică, carcasele
infestate fiind dirijate înspre incinerare
- În luna aprilie 2008, carnea de
mistreţ transformată în cârnaţi şi
consumată de grup de prieteni din zona
Vatra Dornei a băgat în spital 19 oameni
Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţă
Alimentară Suceava (DSVSA) Suceava, a notificat Agenţia Naţională Sanitară Veterinară
şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) despre descoperire şi evoluţia, în
judeţul Suceava, a unui focar de trichineloză.
Potrivit dr. Dănuţ Corneanu, director executiv al DSVSA, în urma
efectuării examenului specific, pe 27 noiembrie 2019 au fost diagnosticate două
probe pozitive la trichinella spiralis la doi mistreţi vânaţi pe Fondul de
vânătoare nr. 61 Valea Poienii, aparţinând Asociaţiei Judeţene a Vânătorilor şi
Pescarilor Sportivi. Dr Corneanu
informează că „fără a aştepta rezultatele examenului de laborator”, 12 persoane
au consumat carne provenită de la animalele respective. „Focarul de boală a
fost notificat la ANSVSA şi, de asemenea, au fost anunţate autorităţile de
sănătate publică. Porţiunile de carcasă pozitive la tricihinella au fost
identificate şi confiscate, urmând să fie neutralizate” a declarat dr. Dănuţ
Corneanu, director executiv al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru
Siguranţa Alimentelor Suceava. În
acest context, şeful DSVSA Suceava avertizează populaţia să nu consume decât
carne verificată sanitar-veterinar şi supusă tratamentului termic prin fierbere
sau prăjire. Pe fondul apropierii Sărbătorilor de iarnă, când, în mod
tradiţional, în judeţ sunt sacrificate multe porcine, dr. Corneanu precizează
că, pentru efectuarea examenului de depistarea a trichinella spiralis, la
sediul DSVSA, cât şi la circumscripţiile sanitare veterinare se va lucra
inclusiv sâmbăta şi duminica. Trichineloza este o boală deosebit de periculoasă,
iar netratată la timp poate provoca schele sau chiar decesul. În luna aprilie
2008, carnea de mistreţ transformată în
cârnaţi şi consumată de un grup de prieteni din zona Vatra Dornei a băgat în
spital 19 oameni. Din informaţiile pe care le avem, înainte de 1989, în urma
unei festivităţi la care s-au mâncat preparate din vânat, la Cîmpulung
Moldovenesc au fost infestaţi cu trichinella spiralis 40 de meseni.
