Inspectorii sanitari veterinari

Controale la unităţile de panificaţie, patiserie, băuturi răcoritoare şi băuturi alcoolice

Zeci de controalele concentrate pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară au făcut, în luna aprilie 2025, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava. În cauză au fost operatorii din domenii precum produsele de morărit şi panificaţie, produsele de patiserie, băuturile răcoritoare, băuturile alcoolice, dar şi din fabricarea altor produse alimentare. Conform unei informări a DSVSA, dat fiind caracterul preventiv, sancțiunile contravenţionale au vizat numai existenţa „riscurilor semnificative pentru siguranța alimentelor”. Astfel, cu prilejul verificărilor, identificate au fost nereguli „legate de personal”, cum ar fi cursuri de igienă neefectuate şi fișe de aptitudini neîntocmite. Pe partea de conformitate a produselor, s-au constatat deficienţe referitoare la etichetarea incorectă, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare şi ambalaje necorespunzătoare. Inspectorii DSVSA aveau să mai descopere o întreținere necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și de producție, dar şi lipsa echipamentelor igienice adecvate. Pe de altă parte, cu ocazia controalelor în unități din industria agroalimentară s-au prelevat probe pentru analize de laborator, verificate fiind conformitatea produselor alimentare, cât și „respectarea limitelor maxime admise privind reziduurile de pesticide, contaminanții și alte substanțe interzise”. Pentru a face sesizări sau a obține informații legate de siguranța alimentelor, consumatorii pot apela numărul Call Center 0800.826.787, serviciu telefonic gratuit, disponibil din orice rețea de telefonie.