Pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare
Amenzi de aproape 600.000 de lei
au dat sanitar veterinarii suceveni în sezonul estival 2023
> Sancţionate au fost împiedicarea accesului inspectorilor, neprezentarea
documentelor de înregistrare, condiţiile precare de igienă şi depozitarea
neconformă, confiscate fiind 25 kg de produse alimentare improprii consumului
În
perioada 26 iunie-1 septembrie 2023, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare
şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava au efectuat controale oficiale şi au
dispus măsuri de prevenire a apariţiei toxiinfecţiilor alimentare. Astfel,
potrivit unui comunicat de presă al conducerii instituţiei sucevene, pe durata
sezonului estival desfăşurate au fost 462 de acţiuni de control, dintre care
200 în unităţi de alimentaţie publică, respectiv în restaurante, unităţi de tip
catering şi fast-food, în pizzerii şi cantine. Controlate, de asemenea au fost
31 de pensiuni turistice, 151 de magazine alimentare, precum şi 27 de supermaketuri
şi hypermarketuri. Totodată, inspectorii sanitari veterinari suceveni au verificat
26 laboratoare de laboratoare de cofetărie şi patiserie, 11 cofetării şi
patiserii, 6 depozite alimentare şi 10 carmangerii şi măcelării. Potrivit
sursei citate, ca urmare a neregulilor constatate, inspectorii DSVSA au dat 46
de amenzi însumând 594.000 de lei şi 74 de avertismente, în conformitate
Ordonanţa de Urgenţă nr. 2 din 2001. La fel, confiscată a fost o cantitate de
25 kg de produse alimentare. Informarea conducerii Direcţiei Sanitare
Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava reliefează că printre
neconformităţile constatate se numără refuzul de a permite accesul
inspectorilor şi de a prezenta documentele de înregistrare; manipularea
necorespunzătoare a produselor alimentare; condiţiile precare de igienă; depozitarea
neconformă a produselor, cât şi etichetarea necorespunzătoare a acestora. La
cele menţionate se adaugă lipsa
documentelor de sănătate a personalului; lipsa probelor de mâncare destinată consumului
colectiv, dar şi neefectuarea acţiunilor de dezinfecţie, dezinsecţie şi
deratizare ori lipsa evidenţei acestora.
