Sâmbătă, la Direcţia Agricolă Suceava      

Conferinţa regională „Rase autohtone-gusturi autohtone. Mangaliţa şi Bazna: de la fermă la consumator”

> „Vom discuta despre valori genetice, oportunităţi comerciale şi bune practici în creşterea raselor autohtone” transmit organizatorii, în Piaţa volantă având loc şi o degustare de produse                                                                         

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Suceava, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale  şi Asociaţia Crescătorilor de Suine Autohtone Mangaliţa şi Bazna din România organizează Conferinţa regională „Rase autohtone-gusturi autohtone. Mangaliţa şi Bazna: de la fermă la consumator”. Manifestarea va avea loc sâmbătă, 21 iunie, începând cu ora 10.00, în Sala mare a Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Suceava, reunind crescători, specialişti, reprezentanţi ai instituţiilor şi pasionaţi „ai celor două comori ale zootehniei româneşti - rasele de suine Mangaliţa şi Bazna -, porci rustici crescuţi natural, cu carne de excepţie şi gust autentic”. Evenimentul abordează teme esenţiale precum conservarea raselor locale; aplicaţiile tehnologiilor genomice în managementul resurselor genetice animale autohtone şi în autenticitatea produselor alimentare; sustenabilitate şi agroecologie; sprijin instituţional pentru crescători şi promovarea produselor tradiţionale de calitate. „Vom discuta despre valori genetice, oportunităţi comerciale şi bune practici în creşterea raselor autohtone. Vă invităm la o conferinţă cu adevărat valoroasă pentru viitorul raselor tradiţionale din România!” transmit organizatorii, menţionând că expozanţii din Piaţa volantă vor oferi şi posibilitatea degustării de produse din carne de porc din cele două rase.