În domeniul produselor alimentare de origine nonanimală Campanie a DSVSA de prevenire a riscurilor pentru sănătatea consumatorilor

• Amenzi vor fi date doar „atunci când sunt identificate riscuri semnificative”, informează directorul executiv dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, menţionând că prelevate vor şi probe pentru determinarea pesticidelor şi contaminanţilor

În lunile ianuarie şi februarie 2026, din dispoziţia conducerii Agenţiei Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, inspectorii sanitari veterinari suceveni vor face controale tematice în domeniul produselor alimentare de origine nonanimală. Conform Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava, acţiunile vizează, „în etape”, unităţi pentru fabricarea pâinii şi a produselor de panificaţie, patiserii, cofetării, supermarketuri și hipermarketuri, precum şi unităţi de alimentaţie publică înregistrate sanitar veterinar. Verificările urmăresc aspecte esenţiale cum ar fi întreţinerea şi igienizarea corectă a spaţiilor de manipulare a produselor alimentare; condiţiile de prelucrare şi depozitare a materiilor prime şi a celor finite; respectarea cerinţelor de înregistrare, autorizare şi funcţionare; trasabilitatea, etichetarea şi controlul dăunătorilor; implementarea procedurilor HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) şi a programelor de autocontrol. „Controalele se concentrează pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor şi pe consilierea operatorilor din industria alimentară” informează directorul executiv dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, menţionând că sancţiunile vor fi aplicate „în situaţiile în care deficienţele constatate anterior nu au fost corectate”, cât şi „atunci când sunt identificate riscuri semnificative pentru siguranţa alimentelor”. Cu prilejul controalelor sunt prelevate probe pentru analize de laborator, conform Programului de supraveghere şi control, în scopul verificării conformităţii produselor alimentare şi a respectării limitelor maxime admise de pesticide, aditivi şi contaminanţi.