Cinci ani de la deschiderea Pieţei volante „Din drag de Bucovina”, „model cu potenţial de replicare şi în alte comunităţi”

• Păstrându-se gustul şi tradiţia, dar adăugându-se ambalarea, etichetarea, fiscalizarea, promovarea, certificarea şi plăţile electronice, atins a fost un alt nivel antreprenorial, cu acces către noi pieţe, transmite Direcţia pentru Agricultură Judeţeană

În urmă cu cinci ani, datorită politicilor publice ale Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, de promovare şi susţinere a producătorilor români, cât şi de dezvoltare a pieţelor locale, Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Suceava deschidea porţile primei ediţi a Pieţei volante „Din drag de Bucovina”. Începând de la acel moment, în fiecare sâmbătă, curtea DAJ a devenit locul în care fermierii şi producătorii locali suceveni îşi întâlnesc direct consumatorii, pe mesele acestora din urmă ajungând produse primare şi produse procesate de calitate obţinute în judeţul Suceava. Oferita este diversă, constând în legume şi fructe culese de pe câmpurile şi din solariile locale, lapte şi brânzeturi din fermele Bucovinei, miere, carne şi preparate din carne, pâine cu maia, produse de patiserie, dulceaţă, siropuri, conserve şi multe altele, „în spatele cărora stau familii, gospodării, ferme şi foarte multă muncă”. La început au fost aproximativ 10 producători, însă, dintr-o piaţă de sâmbătă, s-a format „o comunitate de fermieri, producători, consumatori, instituţii, parteneri şi familii care au început să privească altfel produsul local”. Conform DAJ, în primii trei ani, proiectul Piaţa volantă „Din drag de Bucovina” adunase aproximativ 200 de producători, „o parte dintre aceştia fiind tineri întorşi din diaspora, care au ales să transforme activităţile familiei în mici afaceri moderne”. „Familii de gospodari reîntoarse din diaspora au preluat ceea ce au construit părinţii şi bunicii lor şi au dus aceste activităţi la un alt nivel antreprenorial. Au păstrat gustul şi tradiţia, dar au adăugat ambalare, etichetare, fiscalizare, promovare, certificare, plăţi electronice şi acces către noi pieţe” informează Direcţia pentru Agricultură Judeţeană. Mai mult, aceştia s-au asociat, au obţinut certificări pentru produse tradiţionale, produse montane sau produse ecologice, mulţi cucerind pieţe naţionale, magazine precum Profi, Carrefour şi Auchan, băcănii locale, naţionale şi internaţionale, ajungându-se direct şi la comunităţile de români din străinătate. Dar Piaţa volantă nu a însemnat numai comerţ, ci şi lanţ scurt de la producător la consumator, bani care circulă în economia locală, de la fermier, la procesator şi furnizor servicii, remarcându-se „inclusiv o schimbare de mentalitate”. Această evoluţie este recunoscută și la nivel european, EU CAP Network-Rural Pact Community Platform descriind Piața volantă „Din drag de Bucovina” ca pe „un model cu potenţial de replicare în alte comunităţi rurale”. Cei cinci ani de funcţionare au adus numeroase diplome şi trofee de excelenţă „recunoaşteri care ne onorează, dar ne şi obligă să mergem mai departe”.  „Sâmbătă, 5 septembrie, între 08:00 şi 12:00, vă aşteptăm să îi sărbătorim împreună pe cei care au făcut posibilă această poveste, pe fermierii şi producătorii locali suceveni, pe consumatori, parteneri, colaboratori, pe toţi cei care, în aceşti cinci ani, au ales să creadă în produsul local” transmite Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Suceava.